Рецепты домашнего мороженого

Рецепты для приготовления мороженого в домашних условиях. Я подобрала несколько очень простых рецептов домашнего мороженого, для изготовления которого, кстати сказать, нужно не так много. Необходимы лишь фрукты, вода и сахар.

Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia

Как приготовить мороженое лед с киви

* 420 мл. воды
* 240мл. сахара
* 4 киви
* 120 мл. свежего сока лайма

1. Сделать сироп. Смешать 1 стакан воды с сахаром в небольшой кастрюле и довести до кипения. Затем сразу снять с плиты и дать остыть.
2. Сделать мороженое-лед. Почистить киви и поместить его в комбайн. Превратив киви в пюре, добавляем сироп и сок лайма. Мешаем в комбайне около 1 минуты. Выливаем смесь в формочки для мороженного и замораживаем в морозильнике.

Советы по приготовлению:

• Сок лайма можно заменить на лимонный или апельсиновый. Экспериментируйте!
• Если вам мешают косточки киви, то протрите готовое киви-пюре через сито.

Домашний рецепт фруктового мороженого, фото Tina Rupp

Рецепт фруктового мороженого

* 1 стакан белого йогурта
* 160 мл апельсиновый сок (можно концентрат)
* 2 больших банана
* цедра 1 лимоны (или лайма, или апельсина)
* 1 столовую ложку лимонного сока

1. Смешайте до состояния пюре йогурт, апельсиновый сок, бананы и свежий лимонный сок в блендере.
2. Влейте в формочки и на заморозку (около 4 часов).

Советы по приготовлению:

• Чтобы освободить мороженое из формочки окуните формы в горячую воду.

Фото: Charles Maraia, Tina Rupp. Источник: http://www.countryliving.com, все права Hearst Communications, Inc.

Смотрите также:

1. Рецепты домашнего хлеба
2. Простые рецепты желе
3. Фото-подборка лучших рецептов приготовления домашнего варенья и джема
4. Фруктовые десерты быстрого приготовления
5. Рецепты вафель для вафельницы
6. Рождественские рецепты. Самые интересные рецепты блюд на рождество
7. Лучшие рецепты 2009 года
8. Лучшие рецепты 2010 года на фото
9. Творожные десерты. Лучшие рецепты творожных десертов
10. Рукав для запекания: рецепты вкусных и полезных блюд