Рецепты домашнего мороженого

Рецепты для приготовления мороженого в домашних условиях. Я подобрала несколько очень простых рецептов домашнего мороженого, для изготовления которого, кстати сказать, нужно не так много. Необходимы лишь фрукты, вода и сахар.

Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia

Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia

Как приготовить мороженое лед с киви

* 420 мл. воды
* 240мл. сахара
* 4 киви
* 120 мл. свежего сока лайма

1. Сделать сироп. Смешать 1 стакан воды с сахаром в небольшой кастрюле и довести до кипения. Затем сразу снять с плиты и дать остыть.
2. Сделать мороженое-лед. Почистить киви и поместить его в комбайн. Превратив киви в пюре, добавляем сироп и сок лайма. Мешаем в комбайне около 1 минуты. Выливаем смесь в формочки для мороженного и замораживаем в морозильнике.

Советы по приготовлению:

  • Сок лайма можно заменить на лимонный или апельсиновый. Экспериментируйте!
  • Если вам мешают косточки киви, то протрите готовое киви-пюре через сито.

Домашний рецепт фруктового  мороженого, фото Tina Rupp

Домашний рецепт фруктового мороженого, фото Tina Rupp

Рецепт фруктового мороженого

    * 1 стакан белого йогурта
    * 160 мл апельсиновый сок (можно концентрат)
    * 2 больших банана
    * цедра 1 лимоны (или лайма, или апельсина)
    * 1 столовую ложку лимонного сока

1. Смешайте до состояния пюре йогурт, апельсиновый сок, бананы и свежий лимонный сок в блендере.
2. Влейте в формочки и на заморозку (около 4 часов).

Советы по приготовлению:

  • Чтобы освободить мороженое из формочки окуните формы в горячую воду.

Фото: Charles Maraia, Tina Rupp. Источник: http://www.countryliving.com, все права Hearst Communications, Inc.

google.com bobrdobr.ru del.icio.us technorati.com linkstore.ru news2.ru rumarkz.ru memori.ru moemesto.ru
  • светлана

    очень вкисно

  • Дарья

    Обожаю, замороженный сок, теперь всегда буду себе такой готовить.

    Если есть желание можно обменяться ссылкам.