Самые красивые мороженые, капкейки и чизкейки

Еще один невероятно стильный кулинарный блог www.bakersroyale.com принадлежит кондитеру самоучке Наоми. Вот ее философия выпечки: получать удовольствие и не беспокоиться о неудачах, учиться, чтобы найти вдохновение для вашего творчества.

Ее рецепты и фотографии фантастически стильные и при этом невероятно аппетитны, так и хочется бросить все, устроить девичник и приготовить кексы для него. Обратите внимание на актуальные в жару рецепты домашнего мороженного.

cranberry-almond-wedges-via-bakers-royale-for-bhg1

Читать полностью

Сладкий блог SprinkleBakes

24 Фев 2013

Фантастический блог SprinkleBakes и его владелица прекрасная блондинка Truly предлагают по новому взглянуть на сладкую выпечку. Масса оригинальных идей для украшения тортов и кексов, невероятные фотографии и пошаговое объяснение процесса приготовления и украшения десертов. Вы полюбите этот блог, так же сильно как и я. Особенно рекомендую просматривать его при подготовке к праздникам для вдохновения.

sprinkle-bakes-honey-chocolate-cake-4

Читать полностью

Красивая еда на фото

Можно нагулять аппетит на улице, а можно посмотреть на фотографии красивой еды. Этот способ поднятия аппетита всегда срабатывает! Поэтому, мы подготовили полезную фото-подборку красивых блюд и напитков. Она поднимет аппетит и вдохновит на приготовление обеда или завтрака.

Для более подробной информации о фотографии пройдите по ссылке. Все права на фото принадлежат авторам.

Фото-сет № 1 фотограф Béatrice Peltre

mosaiced707674bf54876a37327c3b020b245d0ab8a762

Читать полностью

Кулинарные блоги: 101cookbooks.com

21 Июл 2012

Один из самых потрясающих кулинарных блогов нашего времени  - 101cookbooks.com. Наверняка у каждого из тех, кто любит готовить, этот блог есть в закладках. Невероятно красивые, вдохновляющие фотографии, детали которых можно рассматривать бесконечно. Рецепты в блоге Heidi Swanson довольно простые и приготовлены из органических продуктов. Хочу еще раз показать несколько фотографий из блога и пожелать добавить этот потрясающий блог себе в подписки.

wintery_spring_rolls

Читать полностью

Китайский кулинарный блог с красивыми фото

23 Апр 2012

Фантастический по красоте китайский кулинарный блог  blog.sina.com.cn . Я китайский бы выучила только за то, чтобы читать этот блог :), но повезло, что там есть перевод на английский язык. Хочу показать несколько красивых фотографий из этого блога. Они, определенно, вдохновят  вас на кулинарные подвиги!

d0bd

Читать полностью

Иллюстрации и картинки с едой

Редакция «При-готовим» подготовила масштабную подборку иллюстраций и картинок с едой самых разнообразных художников и иллюстраторов. Иллюстрации, постеры, вещи, которые вдохновляют и которые, при желании, можно приобрести. Приятного просмотра!

Сет № 1

1food1 Читать полностью

8 потрясающих рецептов этого месяца

Хочу поделится с вами восьмеркой потрясающих рецептов этого месяца, которые были найдены мною в самых различных кулинарных блогах. Все эти рецепты объединяет то, что они просты в приготовлении и очень вкусны!

Обратите внимание все права на фото принадлежат авторам, подробности рецепта смотрите по ссылке. Посмотрим на фотографии рецептов месяца:

1. Крепы с карамелизированными персиками от lissy-cogitare опубликованного в ее ЖЖ, доступный список ингредиентов, быстрое приготовление и потрясающий внешний вид блюда.  2. Яйца кокот с луковым кремом от cook_inspire, все что нужно: 1 небольшой стебель лука-порея, 10 г сливочного масла, 2 ст.л. сливок, 2 яйца, соль и перец .

Крепы с карамелизированными персиками от lissy-cogitare  Яйца кокот с луковым кремом от cook_inspire

Читать полностью

Ювелирная работа — украшения для тортов от andi

27 Июн 2011

Хочу показать вам интересный онлайн магазинчик на www.etsy.com, где мастер из Лос-Анжелеса andiespecialtysweets создает украшения для тортов на заказ. Невероятно тонкая, ювелирная работа! Вкусные детали для тортов выполнены из сахара, шоколада и более чем съедобны.

украшения для тортов

Кофе утренний на фото

18 Мар 2011

Для кого-то просто утренний кофе, а для кого-то целый ритуал со своими правилами. Посмотрим на фото чашек с утренним кофе, кофейные ритуалы и общую атмосферу вокруг чашечки кофе. Полностью фото-подборку смотрите на сайте Внутри-дома

Утренний кофе, фото La éma

Утренний кофе, фото La éma

Читать полностью

Лучшие рецепты 2010 года на фото

18 Дек 2010

Лучшие рецепты по версии нашего сайта которые впечатлили восхитили и вдохновили нас, надеюсь и вас они также вдохновят на кулинарные подвиги! Посмотрите на фото-подборку лучших рецептов простых или немного сложных, оригинальных, с любовью приготовленных кулинарами со всего света. Многие из рецептов имеют пошаговые фотографии процесса приготовления. Для того, чтобы видеть весь рецепт нажмите на соответствующее фото!

Восхитительная chadeyka почитайте ее книгу или журнал и забудьте о походах в кондитерские отделы магазинов! Все пироги и выпечку делаем сами, как всегда, выбрать лучший рецепт было сложно, но киевский и трюфельный торт просто невозможно не отметить.

chadeyka1 Трюфельный торт

Рецепты в журнале belonika это потрясающий клубнично малиновый тартр и картофельный Gratin Dauphinois.

belonika  belonika

Читать полностью

Подборка рецептов из тыквы. 20 рецептов приготовления тыквы с фото

Скоро начнется тыквенный сезон и я предлагаю вашему вниманию фото-подборку разнообразных рецептов из тыквы, которые приготовили талантливые кулинары-блогеры, они же их и сфотографировали. Потрясающие пироги из тыквы, тыквенные кексы, тыквенные крем-супы и каши из тыквы. Запеченные тыквы, маринованные, жаренные и отварные. В общем, тыквы на любой вкус.

Чтобы подробнее узнать о каком либо рецепте, просто нажмите на понравившуюся фотографию. Все права принадлежат авторам.

chadeyka.livejournal chadeyka.livejournal.com

http://belonika.livejournal.com http://ns-makushkina.livejournal.com
Читать полностью

Фотографии Katie Quinndavies

28 Сен 2010

Всем поклонникам красивых фотографий на кулинарную тему рекомендую посетить страничку фуд-стилиста Katie Quinndavies. Стильные фото, идеальные композиции, легкая небрежность  в создании съедобных натюрмортов. Очень красивые работы.

Katie Quinndavies

Читать полностью

Рецепты домашнего мороженого

Рецепты для приготовления мороженого в домашних условиях. Я подобрала несколько очень простых рецептов домашнего мороженого, для изготовления которого, кстати сказать, нужно не так много. Необходимы лишь фрукты, вода и сахар.

Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia

Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia

Как приготовить мороженое лед с киви

* 420 мл. воды
* 240мл. сахара
* 4 киви
* 120 мл. свежего сока лайма

1. Сделать сироп. Смешать 1 стакан воды с сахаром в небольшой кастрюле и довести до кипения. Затем сразу снять с плиты и дать остыть.
2. Сделать мороженое-лед. Почистить киви и поместить его в комбайн. Превратив киви в пюре, добавляем сироп и сок лайма. Мешаем в комбайне около 1 минуты. Выливаем смесь в формочки для мороженного и замораживаем в морозильнике.

Советы по приготовлению:

  • Сок лайма можно заменить на лимонный или апельсиновый. Экспериментируйте!
  • Если вам мешают косточки киви, то протрите готовое киви-пюре через сито.

Читать полностью

Сырная тарелка или сырный стол?

12 Авг 2010

Если сырная тарелка кажется вам слишком маленькой, по попробуйте организовать целый сырный стол. Как это сделали Karen Mordechai for Sunday Suppers.

На сырной тарелка в идеале должны присутствовать 6 вкусов: свежий, нежный, нейтральный, выраженный, острый и очень острый. Обычно для каждого сыра есть свой сырный нож. В качестве дополнения к сырам подают орехи, фрукты, хлеб или крекеры.

сырный стол Читать полностью

Фотограф Anders Schønnemann

14 Июн 2010

Предлагаю оценить работы фотографа  (Food Stylists) Anders Schønnemann . Стильные, идеальные с точки зрения композиции, потрясающие и очень аппетитные фото-работы, любоваться которым можно бесконечно.

http://www.schonnemann.dk

Читать полностью

Фотографии для книги Джейми Оливера от мастера David Loftus

David Loftus потрясающий фотограф, увидев фотографии к книгам Джейми Оливера это становится очевидным. Тонкая, совершенная и всегда узнаваемая работа от мастера фотографии David Loftus. Если вы думаете, что я преувеличиваю, смотрим на его фотоработы.

david-loftus Читать полностью

Блог blog.junbelen.com

Основатель этого потрясающего блога инженер-химик, веб-дизайнер, а в свободное время фотограф и повар Jun из Сан-Франциско. Все его фотографии выглядят немного unreal, словно снимали в другом параллельном  мире. Полюбуемся?

blog.junbelen.com

Читать полностью

Блог La ciliegina sulla torta

19 Апр 2010

Представляю вам блог La ciliegina sulla torta и фантастической красоты фотографии в нем. Обязателен к прочтению для всех  девушек сладкоежек с изящным вкусом!

°Tuki°

1. Raspberry financiers, 2. Matcha cake, 3. Mont Blanc cupcake, 4. Tartufi al peperoncino, 5. Sablés bretons, 6. Zimtsterne, 7. Tapioca pudding, 8. Untitled, 9. Pâte sucrée

Все права защищены и принадлежат автору La ciliegina sulla torta

Блог и фотографии Vania Jakarta, Indonesia

Продолжаем наше знакомство с потрясающими кулинарными блогами со всего света. Представляю блог Vania Jakarta из Индонезии. Она не только рассказывает о местных кулинарных традициях и рецептах, популярных в Индонезии, но делает удивительные фотографии, некоторые из которых можно увидеть ниже. Большой плюс в том, что свой блог Vania Jakarta ведет на английском языке и мы может в точности повторить за ней все потрясающие рецепты!

http://www.v-recipes.blogspot.com/

1. Untitled, 2. Cereal, 3. PuddingKetanHitam, 4. Breakfast Cake, 5. Chunky Peanut, Chocolate, & Cinnamon Cookies, 6. VegPotliSamosa2, 7. Avocado, 8. Balado, 9. Dim Sum for TWO

© Все права защищены и принадлежат автору v-recipes.blogspot.com

Фотографии Sara Remington

26 Янв 2010

Sara Remington / Сара Ремингтон родилась в штате Нью-Йорк, окончила школу Syracuse University's искусств в 2001 году и переехала в Калифорнию. Вдохновение, по ее словам, приходит от красоты свежих, простых и необработанных продуктов, органических ингредиентов. Так же важен естественный свет и свежий воздух. Сара обладает «способностью рассказывать простые истории,  элегантными образами», чтобы понять это, достаточно взглянуть на ее работы.

Sara Remington Читать полностью

Лучшие рецепты 2009 года

Хочу с вами поделится лучшими (по версии pri-gotovim.ru) рецептами блюд, приготовленных в 2009 году, и описанных опытными и начинающими кулинарами в сети. Рецепты есть классические, но в современной интерпретации, а есть оригинальные. Сами рецепты вы можете подробно изучить в первоисточнике, нажав на соответствующую фотографию. Для того, чтобы посмотреть название и автора работы наведите курсор на фото. Все фото принадлежат авторам. Все представленные рецепты с описанием на русском языке (англоязычная версия будет чуть попозже). Итак, поехали:

Шоколадный блинный торт с апельсинами и брусничный пирог от восхитительной Чадейки. Безумно сложно выбрать что-то одно из ее рецептов, все она достойны быть лучшими! Совершенная выпечка с невероятными фотографиями и поэтапным описанием процесса приготовления. Кстати, ее книгу можно купить в книжных магазинах и в интернет магазинах.

Шоколадный торт à la Suzette от Чародейки Брусничный пирог от Чародейки

Морковный пирог от chadeyka Печенье Елочки от Alely

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХАМИ И РОЗМАРИНОМ  от La Perla КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО от La Perla

Читать полностью

Рождественские рецепты. Самые интересные рецепты блюд на рождество

Предлагаю вам фото-подборку самых интересных рождественских рецептов, собранных со всего интернет пространства! Многие из этих рецептов вдохновили меня на приготовление рождественских блюд, надеюсь, что они вдохновят и вас! Для того, чтобы перейти на ресурс, с описанием понравившегося вам рождественского рецепта, просто нажмите на фото.

Праздничные рецепты от chadeyka ПРАЛИНЕ от ewgenija-s.livejournal.com

Читать полностью

Блог VirginiaSpilucchino и фото ее кулинарных шедевров

Предлагаю взглянуть на потрясающей красоты фотографии кулинарных шедевров от Virginia и ее блог в сети http://spilucchino.blogspot.com на итальянском языке.

Если вы изучаете итальянский, советую вам попробовать реализовать один из рецептов! Возможно, с первого раза получится не так красиво, как на фото... Но настоящие гурманы трудностей не боятся.

Все фото © VirginiaSpilucchino

Crostata meringata al limone

Crostata meringata al limone

Читать полностью

Фото Beatrice Peltre

13 Сен 2009

Фуд стилист из Франции Beatrice Peltre обладает прекрасным вкусом и несомненным талантом видеть в простых вещах нечто волшебное. Ее работы можно увидеть в Chronicle Books, Epic Roots, Edible Boston и  French magazine Cuisine Light, Schar. Посмотрим на несколько ее работ сделанных для своей будущей поваренной книги.

Фото Beatrice Peltre

Фото Beatrice Peltre

Читать полностью

Фотографии десертов и выпечки от Sandra Avital

Le Petrin / Sandra из Франции, она обожает готовить и фотографировать свои кулинарные эксперименты. Я предлагаю взглянуть на  тонкие и изысканные фотографии десертов от Le Petrin, верю, они вдохновят вас на подвиги.

У нее есть собственный кулинарный блог, в котором она описывает все этапы приготовления блюд, одно жалко, что блог на ее родном языке.  

Смотрим на аппетитные десерты! ps. Надеюсь, вы не на диете. Честно-честно? В общем, я вас предупредила.

Шоколадный торт от Le Petrin

Шоколадный торт от Le Petrin

Читать полностью

Блог La Tartine Gourmande

Представляю вам блог La Tartine Gourmande его автор Béa, француженка, проживающая в Америке. Она долгое время работала фуд стилистом (food stylist), придумывала и реализовывала собственные рецепты и выкладывала все материалы в свой блог. Потрясающие фото, все, как одно, шедевры. Стиль которых копируются всеми кулинарными блоггерами уже не один год. Простые и интересные рецепты на все случаи жизни, истории связанные с едой, кулинарные эксперименты. Всем, кто знаком с английским языком, советую добавить этот блог себе в закладки!

La tartine gourmande

Читать полностью