Популярные блюда из тыквы: суп-пюре, каша, оладьи, тушеная тыква

блюда из тыквыТыква это не только десятки вкусных блюд, но и аптека в миниатюре. Блюда из сырой тыквы выводит холестерин из организма. Сок тыквы вкусный и помогает снимать отеки, если выпить полстакана на ночь легко засыпаешь, особенно хорошо добавить 1ч. ложку меда. Кашицу семенной камеры и мякоть накладываем при ожоге в виде компресса. Даже хвостики (плодоножки) тыквы не выбрасываем. Заболели зубы — завариваем из «хвостов» чай, полощем полость рта, и боль утихает. Семечки тыквы — хорошее глистогонное средство.
Из больших твердокорых тыкв делаем бочонки для засолки огурцов и томатов. Срезаем у плода верхушку (крышка) и выскребаем мякоть, оставляя стенки толщиной 2-3 см. Вкус при таком посоле необычайно хорош. Или используем их для оформления дома! Готовим вкусные блюда из тыквы и не забудьте поделится своим любимым рецептом из тыквы!
Читать полностью

Итальянский салат с макаронами

Когда мне не хочется готовить, но очень хочется есть, я готовлю итальянский салат с макаронами. Чем хорош этот салат? Во-первых все его ингредиенты легко заменяемы, во-вторых он сытный и

итальянский салат с макаронами фотоBetty Crocker Recipes

итальянский салат с макаронами фотоBetty Crocker Recipes

отлично подойдет для того, чтобы накормить голодную компанию или своего любимого мужчину, а в-третьих он готовится без труда.

Для приготовления итальянского салата (6 порций) нам нужно:

  • макаронные изделия в идеале итальянские бантики ( можно рожки, перья, спиральки) — 1/3 пачки
  • 2-3 помидора
  • ветчина (или колбаса, или отварная куриная грудка) — 200 г.

По желанию:

  • сыр (типа Эдам) — 100г.
  • 1 средний огурец, салат, зелень, красный лук — по вкусу и желанию

Для соуса (соус можно заменить майонезом):

  • 4 ст.л. растительного масла без запаха,
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • 1 ч.л. сахара,
  • соль, перец, петрушка, горчица по вкусу.

Отварить макароны, остудить их. Добавить мелко нарезанные огурец, лук, помидоры, тонко порезанную ветчину (колбасу, куру) и нарезанный пластинками сыр.

Приготовить соус из вышеперечисленных ингредиентов. Залить блюдо соусом, перемешать и подать к столу. Можно при желании украсить салат оливками.

Советы: Если нет времени или желания готовить соус, его можно заменить на обычный майонез. Салат будет вкусный.
По идее салат должен остыть, но горячий он легко превращается во второе блюдо.
Сыр можно потереть на терке, а можно положить его рядом пластинками.