Диета на неделю: меню, рецепты, список продуктов

Диета на неделю назовем ее условно «Здоровая печень — тонкая талия»

Что нужно помнить:

Прием пиши 5 раз в день, промежуток между приемами не менее 2 часов (меньше вредно для печени), не переедать (так же вредно для печени... и фигуры). Получается примерно следующая картина:

  • Первый завтрак в 9-00
  • Ланч  11-00
  • Обед 13-00
  • Полдник 16-00
  • Ужин 19-00

Есть можно все (что не запрещено), не большими порциями. Предать анафеме:  все жаренное, копченое, соленое, кислое, маринованное, консервированное, слишком горячее и пр. вредного для печенки. Отказывается от любых консервантов на время диеты полностью. И никаких дрожжей!

Еще:

  • кофе не пьем, напитки и коктейли «химозные», алкогольные не пьем
  • чай пьем не крепко заваренный и без добавок (я делаю пакет на чайничек)
  • соки делаем самостоятельно
  • предпочтение кисломолочным продуктам, или молочка минимальной жирности, если йогурты то натуральные (без сахара, фруктов, красителей, консервантов). Если йогрута нет в продаже — делаем сами!
  • если у вас есть пароварка, доставайте ее она нам пригодится

Примерное меню на день (одна строчка на выбор)

Утро

  • Стакан теплой кипяченой воды с каплей лимона + бездрожжевой хлеб (или хлебец) с творогом и кусочками фруктов. Творог мы делаем самостоятельно на неделю вот рецепт
  • Яйцо отварное + салат из огурцов
  • Каша на воде (можно добавить чуть молока или свежих фруктов)
  • Отварная рыба + овощной бульон с сухариками
  • Домашние мюсли с молоком (не жирным)

Читать полностью

Диета полезная для печени. Начинаем разгрузочные дни! Присоединяйтесь

После праздников, печень моя, сильно на меня осерчав, тяжестью и болью в правом подреберье выразила мне свое «фи». Осознав, что печень у меня одна, я решила не испытывать ее терпение дальше и постараться неделю-две (как пойдет) придерживаться классической Диеты № 5 (полезной для печени, желчного пузыря и поджелудочной).

Эта диета была разработана советским ученым-диетологом Михаилом Певзнером для детей больных желтухой и разных циррозных граждан. Я доверяю советским ученым-диетологам больше чем себе. И призываю вас присоединятся ко мне в борьбе за чистую печень и желчевыводящие протоки, ибо чувствую, что не одна такая после новогодних излишеств. Суть ее проста: кушать 5-6 раз в день, небольшими порциями только разрешенные продукты, отказаться от тех, что запрещены. В общем, печень «почистим», а заодно и похудеем, т.к. эта диета лежала в основе главной советской диеты, которой придерживались наши мамы и позволяет похудеть до 4 кг. за 3 недели. Будем считать это приятным побочным эффектом.

Ниже я процитировала, что можно и что нельзя есть, придерживаясь этой диеты. Задача стоит сложная, но интересная одновременно, а именно,  искать и готовить блюда, напитки в рамках полезного пищевого набора диеты и делится этими рецептами со всеми.

Ну, кто со мной? Записываемся!

Читать полностью