Простой рецепт салата со свеклой, сыром и грецкими орехами

Хочу представить вашему вниманию, наверно, самый простой салат, но при этом, очень вкусный салат со свеклой, сыром и грецкими орешками. На самом деле, все что нам нужно для его приготовления: это одна крупная свекла, любой сыр, чеснок и майонез.  Эти продукты практически всегда присутствуют на кухне, настало время их объединить и приготовить пикантный, очень вкусный и полезный салат!

Салат со свеклой, сыром и грецкими орехами Читать полностью

Свекольный сок: лечебные свойства, приготовление свекольного сока

Темы: ,

14 Янв 2009

Полезные свойства свекольного сока: определяются прежде всего тем, что он активно участвует в кроветворении — в образовании красных кровяных телец (эритроцитов). Он применяется как лечебное средство для улучшения состава крови. Органические кислоты и содержащаяся в свекле в большом количестве клетчатка усиливают перистальтическую деятельность кишечника. В свекольном соке содержится органическое вещество бетаин, которое способствует расщеплению и усвоению белков пищи. Оно участвует также в образовании холина, а последний повышает жизнедеятельность клеток печени.

Читать полностью